同事生日想食Blueberry Cheese Cake, 滿足她要求就做一個吧！市面多數是焗，很小凍餅出售，所以決定做凍餅。而且做凍餅可以慳番一重焗的功夫，慳番好多時間噢！
藍莓芝士凍餅
6吋份量：
消化餅80g
溶牛油(無鹽)50g
Cream Cheese 250g
Whipping Cream淡忌廉200ml
糖50g (Cream
Cheese 40g, 淡忌廉10g)
魚膠片10g (用30ml水開)
藍莓適量
藍莓醬適量
